拾菌儿果然是们技术活啊，有的人爬半座山却才拾得3朵，有的人却背的满满一筐回来，你有拾菌儿的经历吗？快来晒晒你的成果吧！

　　楼友“笑淡化了伤”吐槽：太不给力了，爬了半座山才拾得三朵，喝瓶水继续努力！

　　偏偏还有不好楼友调侃够吃了，多放点辣椒，还有不少楼友也晒出了自己的成果！

ss：三朵介么跟隔壁要点辣子大蒜么喊的我们么一起吃了嘛！我们自己添的冷饭来。。

琅琊榜首：多放点辣子，炒成辣子菌吃

一切随风.：够吃了

　　玉溪青杉：看我的！

　　゛杺↘傷：我的收获

　　楼友”千年乌木“也是大丰收啊，今年呢大脚菇出呢早啦！

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玉溪拾菌儿攻略，教你识别各种野生菌

哪些菌子可以吃？1、见手青 　　山上最常见的野生菌，因用手刮伤菌体便宜会出现蓝绿颜色而得名。野生菌中什么最好吃？小编最中意的当属见手青了，放点辣椒和大蒜爆炒至熟透，简直人间美味。2、猫眼菌 　　“猫眼猫三朵，旁边还有一箩筐！”记得小时候，只要拾到猫眼菌，随之而来的就是这句话。话说，你们都能拾到一箩筐吗？3、青头菌 　　烧炒、炖、蒸、熘、拌、烩，将甲鱼、乌鸡、土鸡等混一起做汤，其味更鲜、营养更丰富！还有一种吃法，就是把鲜肉包到青头菌的菌帽里边，蒸上大概40分钟就可以吃啦，味道超赞哦，没试过的小伙伴记得试试。4、黄赖头 　　因色黄，菌盖赖而不平滑而得名。印象中，能拾到黄赖头是一件很让人开心的事情。黄赖头是同类菌中最美味好吃的一种，可炒，也可以煎鸡蛋，味道非常鲜美。5、奶浆菌 　　因有乳白浆汁流出而得名。这也是比较安全的一种菌子，可生吃。食用方法很多，可煮、烧、炒、油炸等，还可腌酸菜吃。味道鲜甜可口，香味浓郁，醇香满口，别具风味。6、牛肝菌 　　牛肝菌是珍稀菌类，味道鲜美，香味独特，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质，营养丰富，是不可多得的佳肴。吃法多种多样，可炒、可煮，油炸等。7、“菌中珊瑚”刷把菌 　　因形如刷把而得名，又名珊瑚菌，该菌体形俊俏，色泽秀美。其味鲜甜爽囗，有6种人体必需氨基酸，还可以药用。有偏白、红、黄三种，其中未展开的白色刷把菌最好，展开太大的次之。吃法多为炒吃或煮吃。8、干巴菌 　　据说，干巴菌含有抗氧化物质，具有延缓衰老的功效。且不说功效，干巴菌本身那鲜美味道，独特浓香，让人吃了还想再吃。干巴菌与其他菜烹炒，更能提高鲜度和风味。干巴菌吃法很多，多为炒吃、油炸等。9、“洋气的山货”鸡油菌 　　中国传统医学对鸡油菌有诸多评价。据记载，鸡油菌性寒味甘，有利肺明目、补益肠胃、清热利尿、益气宽中之效，常食可改善维生素A缺乏所引起的皮肤粗糙、干燥症、夜盲症等疾病。鸡油菌吃法多为炒吃、煮吃。10、铜绿菌 　　铜绿菌生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地，均以成对形式出现，深林中只要发现一朵，在不超出一米范围内必定能发现另一朵。具有与松叶一般的保护色，不容易发现，味道鲜美，营养丰富，有防癌保健作用。吃法多炒吃、煮吃。11、鸡枞 　　鸡枞的吃法：凉拌鸡枞、红烧鸡枞、生煎鸡枞、火腿夹鸡枞均可；还可晾晒后盐渍或植物油煎制而成干鸡枞，腌鸡枞或油鸡枞，可以贮存较长时间，以备常年食用，食之仍有鸡枞的特殊风味。食菌注意事项： 　　一、不要采食自己不熟悉的菌类，尤其是颜色鲜艳的。食用野生菌不要杂，最好每次食用一种。 　　二、采来的野生菌不要全放在一起炒，因为种类不同的野生菌混炒，容易发生化学反应，没毒的菌子也变成有毒的了。 　　三、去市场买野生菌时，最好买曾经吃过的，回家后要炒熟、炒透后再吃。

　　四、吃野生菌时不要喝酒，有的野生菌虽然无毒，但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应，产生毒素引起中毒。因此，食用野生菌时最好不要饮酒。 　　五、吃完菌子后如果感到不适，出现恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听症状时，医院治疗，万一来不及就医，应立即采用简易的方法和容易找到的药物，进行催吐、洗胃、导泻或灌肠等处理，尽快排除体内尚未被吸收的残菌以减缓有毒物质的吸收，从而减轻中毒程度，防止病情加重。经过这些处理后，医院诊治。

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