作者：赵俊生钟声

茂名地区荔枝龙眼

产销情况和管理建议

一、荔枝产销情况

（一）生产形势喜人，产期相对集中

年天气情况良好，有利于荔枝生长，果品质量较好，茂名荔枝总产量超过60万吨。其中，白糖罂产量7.33万吨，同比增产0.5%；妃子笑产量12.73万吨，同比减产8.7%；白蜡产量9.39万吨，同比增产30.01%；黑叶产量19.92万吨，同比增产33.60％；桂味产量6.04万吨，同比增产.68%；糯米糍产量2.07万吨，同比增产47.86%；其他品种产量3.44万吨，同比增产7.5%。据调查，高州、电白、化州是茂名市荔枝重点产区，三个区域的荔枝面积达.64万亩，预计产量54.24万吨，分别占荔枝总面积和总产量的86.1%和89.1%。总体来看，全市荔枝产量同比增长超13%。荔枝5月16日开始上市，上市高峰期在5月24日-6月20日。产期相对集中，早、中、晚熟品种成熟期没有明显拉开。

（二）销售顺畅

白糖罂价格以24元/kg高开，平均价格7元/kg；妃子笑价格以12元/kg高开，平均价格6元/kg；桂味、糯米糍价格以40元/kg高开，平均售价11元/kg；白蜡价格以12元/kg高开，平均价格5元/kg；黑叶价格以6元/kg高开，平均价格3.8元/kg。销售顺畅，效益显著。

（三）线上线下联动，产销对接密切

1、鲜果销售线上线下渠道预约订单较去年同期增长40%以上，如高州收到荔枝采购订单销量超5万吨，订单金额超6亿元，采购企业达20家，包括大型商业超市、外贸集团、电商企业、农业公司以及国外企业等。

2、全市多家平台电商、多家微商，荔枝销量达10万吨，占总销量15%以上，如高州市帅果农业发展有限公司有电商订单15万单。

3、出口量达吨，同比增长50%以上，出口国家主要包括美国、澳大利亚、比利时、法国、新加坡、马来西亚等，如中荔集团今年通过股份合作形式落地高州，抱团出海。

4、加工产能全年达8万吨，较去年增长%以上。

（四）运输能力提升，物流资费降减

1、冷链物流扩容提质。全市现有冷链物流能力25万吨，基本实现24小时直达全国主要城市。如高州根子镇就设有邮政、顺丰和德邦3个冷链处理中心，全镇目前配套有冷链冷库23个、自动化包装生产线21条，建成全国先进的村级生鲜物流体系。顺丰公司在全市全面投入冷链干线，以干线直发方式降低物流成本。中国邮政茂名分公司总运力可达辆/天，采取销售集单+冷链直运+网点自提的运作模式，并采用GPS定位和24小时温度实时监控的方式确保运输安全。德邦快递成立了独立的荔枝运作部，将分拣中心从原来的m2左右扩充到0m2，专业分拣线从2条增加为5条，通过用保温袋、无纺冰袋，有效延长6-8小时的保鲜时间。

2、物流资费实现降减。4月13日，市农业农村局向邮政、顺丰、京东、跨越四大物流企业同时发函，商洽降低茂名农产品上行寄递费用，各物流企业纷纷响应，如顺丰承诺荔枝寄件费用降低5%。

二、拓展荔枝销售渠道的亮点做法

（一）加强领导，抓早抓实

1、茂名市委市政府成立了荔枝宣传销售工作专班，全面统筹各产区种植户、电商、协会、平台、物流和媒体等多方力量，制定了11大项43项活动细项的“我爱荔年茂名荔枝营销行动方案”，确保今年荔枝销售再次实现市场旺、价格优、收益好、荔农乐。

2、形成销售矩阵。4月以来全市先后举办了“茂名荔枝营销动员暨采购商对接大会”“茂名荔枝区域品牌LOGO使用授权仪式”等大型宣传活动20多次。发挥社会合力，发起十万电商卖荔枝、亿斤荔枝团购进社区、茂名荔枝网上行、电商创新创业大赛等活动，形成全民卖荔枝营销矩阵，推进果农、电商、物流及消费者四方共赢。

（二）制定灵活政策，广招客商

1、各地通过制定灵活政策，密集举办大型产销对接会，广泛邀请全国各种渠道的优秀采购商到茂名考察荔枝产业，如高州市对进驻当地的大型采购商免费提供食宿。

2、充分发挥南下收购军、北上运输军、本地中介代购军、自产自销大户军等四大销售主力军作用，扩大线下销量，减轻中熟品种黑叶、白腊等集中成熟上市的销售压力。

3、荔枝集中上市期，选择在北京新发地交易市场、上海水果批发市场、西安雨润批发市场三大全国农产品交易大市场搭建“茂名荔枝广场”并坚守半个月，形成茂名荔枝的全国连锁展销中心。

4、组织美团优选、拼多多、橙心优选等团购平台，发起亿斤荔枝团购进社区大行动，开展荔枝线上团购活动，把荔枝卖到全省社区。与广州创美、永辉超市等大型超市开展供货合作。大型企业为员工发放荔枝等福利形式正逐步兴起。

（三）多措并举，扩大宣传

1、持续打造“我爱荔”荔枝文化新IP。借助年中国荔枝产业大会的东风，邀请央视、新华社、农民日报、南方+等10多家中央及省级主流媒体为活动持续造势、推流，讲好茂名荔枝故事。

2、实施“品牌强荔”战略。联合浙江大学农业品牌研究中心开展“茂名荔枝”区域品牌建设规划编制，制订品牌形象手册和设计品牌卡通形象。从5月1日起，在央视CCTV-1频道《新闻联播》前投放“千年贡品·茂名荔枝”宣传广告，打造中国优质农产品名牌商标。

3、制定“茂名荔枝”区域品牌使用指南，加强区域品牌统一管理，实行授权使用。

4、开展“茂名荔枝”LOGO区域品牌推广，实施荔枝销售外包装物奖补计划，倡议全市上下使用“茂名荔枝”LOGO。举办荔枝电商销售和出口首发仪式。在抖音、快手上发起宣传短片征集大赛活动等，花式创新“荔枝+互联网”，让茂名荔枝品牌文化火出圈。

（四）提升装备，打造平台

1、携手分拣设备企业、数字企业和冷链物流设备企业，共同探索建设“田头小站”，打造数字化、网络化、平台化、生态化田头仓储冷链物流体系，解决“最初一公里”难题。

2、积极打造茂名荔枝线上交易平台，该平台具有优品零售、大宗云采购、企业云店云街等功能模块，推动荔枝产销对接高效化、智能化。

三、管理建议

（一）荔枝采后管理

1、密闭果园改造

对阴蔽封行的果园，争取在采收前做好间伐准备，标记区别保留株和砍伐株。间伐果园可根据果园实际情况，采用隔行隔株或“品”字形间伐，有条件果园最好采用隔行或隔行隔株间伐。

2、施用采后肥

采果肥应在采后20天内迅速施下，促早来梢，恢复树势。个别过弱树更应在采前5-7天撒施少量复合肥或氮肥。树冠较小、计划放三次梢的树也应提前撒施少量肥，以利早抽梢。采后肥以有机肥和氮肥为主，磷钾为辅，化肥与有机肥配合施用，开沟深施，以50kg挂果量计算，可株施腐熟禽畜粪15kg或花生麸3-5kg，尿素1kg或碳铵1.5kg，过磷酸钙1.5kg。如施肥后天气干旱应进行灌水，促进树体吸收。

3、采果后及时修剪

修剪宜在采果后抽第一次梢前进行，剪除树冠表面徒长枝、树冠内阴枝、弱枝、枯枝、病虫枝和树冠下垂枝。修剪程度以达到枝条分布均匀，通风透光，提高光合效能，集中养分的效果为宜。修剪后及时清除园内枯枝、落叶、落果等，清除树盘内杂草，并集中烧毁或深埋以减少病虫源。

（二）龙眼膨大期管理

1、做好病虫防控工作

做好果期病虫防治工作，同时注意农药使用安全期，选用高效低毒低残留农药，确保果品安全。做好采前防裂果工作，保持土壤湿润，在果实着色期至收获前，遇旱要淋水保湿，雨天要排除渍水；在果实膨大期，连喷2-3次高钙型叶面肥，促进果皮发育，增加果皮厚度，降低裂果率；在果实转色期、成熟前，喷施杀菌剂，每隔10-15天喷1次，药剂可用金雷、咪鲜胺、杀毒矾、霜炭清等，防治霜疫霉病和炭疽病，减少裂果。

2、做好防灾工作

每年7-8月是茂名地区台风多发时期，也是龙眼成熟期，提前做好防范措施极为重要。采取的措施为加大疏果力度，一方面能提高果实品质，另一方面也能降低台风影响。果实采收前一旦遭遇台风，龙眼容易遭到机械损伤，应及时喷施杀菌剂，如喷施百泰液倍液防病。

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