其实真相是...

本尊君(wx)...

四天吃了只粽子.........

从老字号到弄堂粽，本尊君不仅走遍魔都城区的大街小巷，就连召稼楼、泗泾和朱家角这些地方也没落下...比如一次吃下6枚蛋黄肉粽，没有体会过的人类无法想象那究竟有多销魂...

不管怎么说

这应该是今年魔都最全的粽子测评了

纯人工纯干货

长是长了点儿，先收藏再看！

快给我好评！！

?喜欢弄堂粽的理由，多半是为了手包现煮的粽子里时光的味道。不过嘛，吃东西的口味那也真叫见仁见智，每个人心中都有一款绝世好粽。还有哦，弄堂粽的乐趣和苍蝇馆子差不多，吃个家长里短的亲切口味，环境什么的，还真不能要求太多。

?金太粽

?淮海中路弄1号1楼（金桂小吃店旁）(近兴安路)

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号称“上海弄堂第一粽”的这间，本尊君是趁午饭时溜达过去的。就在天天都要大排长龙的光明村旁边弄堂，挂着“金桂小吃店”便是。掌店的吴阿姨原本在雁荡路上卖粽子，从世博会时候就大排长龙，每年光是企业的端午订单也要接个不少。大概是人手充足，到了这个节骨眼，散客过去还能有得买，也是不容易。

吴阿姨的粽子店随妈妈的金姓，所以叫“金太粽”，大概要算弄堂粽里口味最全的一间，种类表洋洋洒洒一大张，还特别标明可以按照客户要求个性定制。腌笃鲜、腐乳肉和乌米粽堪称沪上独步，所以本尊君就专门选了这三只来试吃。

▲阿婆家的粽子都是老法手包，小锅焖煮。原料精挑细选是一方面，最棒的还是下料够足！熟粽子回家小煮20分钟，糯米会从边角满满的涨出来。

▼本尊君原以为腌笃鲜肉粽（11元）会是白米粽，打开发现也是拌过酱油的。总体说来和寻常大肉粽的口味差别不大，本身采用整条咸肉与鲜肉一同入馅。虽然和本帮菜式的腌笃鲜完全不是一回事，倒也别有一番特色。

▼相比之下，腐乳肉粽（9.5元）更显特别，米粽里混着的红色应该就是腐乳汁。把粽子完全分解开，会看到大肉块散落在粽子的各个角落，吃起来很像老上海的酱方肉，料足！整只粽子的调味是咸中带甜，有腐乳酱香与豆香的淡淡回味。

▼乌米豆沙粽（7元）的卖相颇有惊喜。深绿色的粽叶间露出一线黑黑亮亮的乌米，有种从地下开出煤矿的即视感（嗯..这是一句不负责任的想象..)，心里还真有点小激动~虽然招牌上也说是乌米豆沙粽，但一众同仁纷纷表示吃出了南方少见的枣泥味道...大家如果也吃过，欢迎给本尊君回评解惑哦...

?小阿姨小脚粽子

?闸北区永和路号

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老闸北新静安的粽子店，其实是在彭浦镇。远是远了点，但东北糯米、江西箬叶、猪后腿肉的配搭，有人说品质口味与粽王旗鼓相当（而本尊君也并没有吃到粽王...）。阿姨家没有店头，想吃要靠







































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