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√全国开遍+家分店
√上桌先揭封条,开鸿运
√百年鸭血配方,C位出道
这个被众多标签加成的火锅
是川味火锅中的佼佼者
每一家都是人从众...
众多明星慕名前来打卡
纷纷被它的味道所俘虏+分店,众多博主为它打call!各路火锅店都争着跟它battle谭鸭血老火锅(龙蟠汇店)
门市价元的『谭鸭血套餐』
现在仅需
元!
锅底7选一谭公四宝(黄喉千层肚脆毛肚鸭肠)乌鸡卷雪花和牛肉虾饺谭公鸭血红糖糍粑菠菜生菜娃娃菜土豆调料3份纸巾1份一次性围裙3条冰淇淋自助3位即日起-.4.30
即日起-.5.31
无需预约,高峰需等位
请仔细阅读文末温馨提示
位于龙蟠中路号龙蟠汇三楼
传承了谭鸭血统一的装修风格
以红色为主调,大红灯笼高高挂
红桌红椅地上摆,从这古典的环境中
感受它历经百年所沉淀的历史的滋味
这里有火锅界的扛把子
百年手艺成就的精典味道
01双龙头锅不管是到哪一家谭鸭血
一进门就能看到两口标志性的双龙头
镇店大锅那叫一个霸气
一口鸭血锅,一口卤水锅
好吃的秘密可都藏在这里面了~
鸭血配方有年的历史
配方非常讲究
鸭条装在50℃的鸭血锅里
鸭血没有气孔,越煮越嫩
另外一口卤水锅
是自家调制的老卤水
用老卤八料汤卤煮
每天现卤现卖,川香味十足
02开鸿运谭鸭血锅底是这里的经典
吃之前亲自解开封印
一锅时来运转!专属于谭鸭血的仪式感!国人喜欢“好彩头”,怎么能错过“开鸿运”!鸿运一揭,好运连连!食材底料整整齐齐的在锅底端上桌
不止有成都来的炒料
还有招牌鸭血、卤水豆腐干……
谭鸭血往锅底里倒的是
来自四川大山深处的老鹰茶
开火就能涮,消油解腻
谭鸭血老火锅怎么吃都不会上火
03谭公鸭血来谭鸭血怎么可以不吃鸭血
作为C位的谭公鸭血已经火了多年
现切的鸭血,厚度匀称
鸭血在红油中沐浴8分钟,时间越久就越嫩重点是没有气孔,入口像果冻般Q弹一片一片根本停不下来鸭血没有气孔
在红汤的漩涡里翻滚上下
浸久煮不烂不散
吸足了辛香,入口鲜嫩顺滑
凭借此美味,谭鸭血在火锅界所向披靡
每天门店食客络绎不绝
==雪花和牛肉==牛肉是肉食控的选择一大盘红白相间,片片都是plus版几乎每桌都会点一份下锅吸饱汤汁,蘸上酱料放肆享受肥牛肉质的紧实和红油锅底的鲜辣!肥瘦相间,吃起来不柴不腻吃完还想再来一大口一口气全下进锅里,夹上来也不会散在料碟里滚一圈入口,肉汁直接在嘴里绽开==毛肚==从成都运来的毛肚每块足足有巴掌那么大毛肚上的倒刺清晰可见挑起一片放到锅里七上八下赶紧放入嘴里爽脆的口感和鲜香的汁水在嘴里迸溅,这就是吃火锅的享受!==鸭肠==鸭肠每日新鲜配送,处理得干净
吃着没有一丝异味。轻涮15秒就可以捞出
一边涮一边吃,感受鸭肠的鲜美
吃火锅怎么可能少得了涮菜菜品制作透明化,新鲜、卫生金针菇、娃娃菜、菠菜、生菜等经过火锅的洗礼之后,软嫩香辣温馨提示
*一桌限用一张,不可叠加、拼桌使用
*仅限堂食,不可外带,吃不完,菜品可打包(打包费咨询商家,调料品不可打包)
*.5.1-.5.5晚餐不能使用
*不与店内其它活动同时使用
*营业时间:周一至周日:11:00-14::00-21:00
*图片仅供参考
*免费WIFI
*停车可咨询商家
*购买此套票视为认同此声明及认同活动规则
*商家秦淮区龙蟠中路号龙蟠汇三楼
*商家