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项目猫耳斗制作技艺级别云南省级非遗代表性项目传承人李存勋级别云南省级非遗代表性传承人地点宣威市龙场乡猫耳斗是一种抽烟的烟具因其斗部状如猫耳而得名宣威人素有吸旱烟的习惯旱烟也称草烟或叶子烟是当地人自己种植泡制的一种烟草吸旱烟不同于香烟，得有烟具猫耳斗应运而生过去人烟稀少山高林密人们出行时常受野兽、草寇的侵袭男人出门往往都把大猫耳斗提在手中既可吸烟也是再称手不过的防身武器猫耳斗因此成为人们生活中的一个常用物品所以至今仍有“猫耳斗，家家有，好吃烟，好打狗”的民谣最有派头的是在闲暇时男人们在小院里、树荫下用大猫耳斗装上一袋上好的烟叶吞云吐雾悠然自得猫耳斗制作技艺省级传承人李存勋制作猫耳斗（其实就是高级烟袋锅儿）是龙场镇五里村委会小营上自然村的传统手工艺小营上村位于龙场镇东南部多为李姓汉族猫耳斗制作始于清朝光绪年间迄今百余年已传五代外称李铜匠现在该村仍有10余户子孙继承祖业龙场猫耳斗加工都是以家庭作坊为单位大多数加工户平时以种植、养殖业为主农闲时制作猫耳斗多数是用户上门订做零散打造也有部分加工户制作成品到周边集市和市区销售其制作工艺大同小异只是手艺精粗有别李存勋和父亲李广周在当年的博览会上其中最具代表性的铜匠师傅是李存勋目前已经是省级非遗传承人他已经过世的父亲李广周也是省级传承人到达他家时他正在准备制作烟锅的工具几天前有人委托他制作一批烟袋锅直到当天他才有时间开始准备可以想象在旱烟逐渐式微的今天在他老家龙场一带仍有很多人在用李存勋介绍乌木是制作猫耳斗的主要原料价值极为不菲一颗上好的烟袋锅儿售价七八千元是经常的事儿因为原料的昂贵他家基本上只是代为加工需要的人自己带上木料找到作坊提出自己的设想或者让李家提供建议然后开始制作我们于是看到了那棵“烟袋锅王”大概有十多斤重举起来的都费力更何况使用时要不停的往里续烟丝李存勋意味深长的笑着看了我一眼在乡下往些年用这么大烟锅的很多熟练的人用起来很自如言下之意似乎在善意嘲笑乡野自有风物任何人不能平夸自己见多识广乌木大多生长在河谷地带的悬崖石缝中需要生长50年以上木质坚硬色泽乌黑去皮刨光后可见环状的天然纹理俗称牛胁巴花纹理清晰古雅质地沉重厚实如今宣威境内已较为少见原料多从西双版纳、贵州等地引进或从越南、缅甸等国进口采集到的乌木阴干后经挖斗、搂空、刨光、雕饰、上油后制成烟锅杆然后在烟杆的前端和斗部分别包上加工雕饰好的铜皮饰品配上铜制烟嘴錾上花纹钻上拴链子的小孔连接烟杆即成猫耳斗小的只有四五寸长小手指粗细较大的有一米多长重达数斤猫耳斗使用时间越久成色越好如果长时间不用需用软布蘸菜油擦拭保养才能历久弥新铜部件的原料过去多用纯铜俗称红铜现在多用铜锌合金俗称白铜根据需要将铜片切成坯条进行锻打熔铸定型后錾花经花錾一锤一錾一点由无数点线组成规则的几何图形和麦穗、花草等图案为求颜色变化又在白铜上镂槽然后用红铜丝镶嵌上线箍经高温熔铸、磨平后红白相间浑然一体相映成趣而且永不褪色烟嘴顶端有活动的丝接可随时拧下清除烟垢上面的小孔可以拴上装旱烟的布装或其它饰品一些铜部件往往由几部件组合而成工匠们有一种独特的焊接技术把焊药（用铜粉和硼砂粉按一定配比制成）撒在铜件接口处用高温熔接后磨平即牢固又看不出痕迹这种技术同样可以用来焊接和修复其它金属器具猫耳斗整个生产过程全部是手工操作工艺流程比较复杂制作精细图案设计及金属配比全凭制作者的经验和感觉并无固定模式制作一根猫耳斗往往需要四、五个工作日甚至更长时间每一部件制作中稍有疏忽都可能出现次品甚至废品生产工具比较常见一个小巧的锻炼和熔铸用的风箱炉一个工作台一个铁砧墎其余就是锤、锯、锉、钻、刨、錾、丝公丝母等很多工具都是工匠根据需要自己设计制作整个制作过程下来李存勋没有亮什么花哨动作没有歇息片刻甚至在讲解流程时都是时断时续并没有因为有人拍照而耽误自己的工作或者刻意表现什么但是当一件烟袋锅雏形显现时他还是高兴的擦了一下汗其实后背在这个七月的上午已经湿透“活得最简陋的人干着最漂亮的事这就是所谓的工匠精神

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