患有白癜风要如何治疗 http://m.39.net/pf/bdfyy/

最原始的筷子是竹木质的，因此人们使用最多的也数竹木筷。木筷品种较多，红木、楠木、枣木、冬青木等皆可制筷。

上等的传统木质筷

红木是我国传统制筷上等材料，红木筷古朴典雅，宴席上与高档瓷碗、青花碟配套，庄重华贵，相得益彰。

身价昂贵的

乌木筷在木质筷中身价相对昂贵。乌木产于印度尼西亚、马来半岛和我国广东等地。其质坚体重，不弯曲不变形，制筷高雅，色泽黑亮、光滑细腻、手感极好，搭配白瓷餐具成席，更增添光彩。李调元《南越笔记》载：“乌木，瓊州诸岛所产，土人折为著，行用甚广。”其实，乌木筷不仅为“土人”所用，《红楼梦》贾府的“乌木三镶箸”更考究，这种乌木箸顶端、中腰镶有银帽银环，筷足部镶有银套，既端庄又华丽。

拥有天然鸡翅花纹的

还有一种鸡翅木筷，因其木有鸡翅般的花纹而得名。主要产地东南亚和南美，纹理交错、清晰，颜色突兀，在红木中属于比较漂亮的木材，有微香气。鸡翅木以显著、独特的纹理著称，历来深受文人雅士和广大消费者的喜爱。此外，

红木筷里的紫檀木筷、酸枝木筷都是极好的木质筷。

相传可去火明目、放口疮的

冬青木筷相比红木筷，则显得朴素淡雅。所谓冬青木，采用深山悬崖上“经寒冬树犹如青缘之林”的女贞树为原料，然后晒干制筷。其材质坚细，性甘寒凉，气味清香。陕北等地相传此筷有去火明目之功效，而河南一带民间认为常用此筷进餐，可防口疮等病。冬青木筷还有一大优点，可用电笔在筷上烙花，图案千姿百态，浓淡相宜，层次清晰，甚为美观。

不沾饭粒、可防馊的

枣木也可制筷，质重坚韧，纹理直结杆细、握在手中质感滑润，色暗红且有光泽。北方对枣木特别有好感，民间传说枣木筷不沾饭粒，并且有防馊的功能。

安徽九华山千年

安慰九华山为我国四大佛家圣地之一，近年推出一种铁凝木筷，原料为生长在九华山的千年铁凝木。此筷木质结实，纹路细密。最大特点是落水即沉，可见材质坚硬和分量重之程度，故友“铁筷”之称。还有不吸水，可防污染之优点。

其他如黄杨木、花梨木、银杏木等皆可制筷。在历史的长河中，箸文化独具风采，竹木虽然是最早采用的材料，但随着时代的进步，将会有更多更新的竹木筷品种不断涌现。

注：本文文字来源蓝翔著《筷子的故事》。

图片来源韵泓工艺产品图及网络

更多筷子文化知识请