筷子

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竹节木枝一样娇,蹁跹轻舞细纤腰。酸甜苦辣千般味,莫过辛勤慰寂寥。筷子不仅是中国人朝夕相伴的餐具,也是悠长文明岁月的见证。

常有人以毁山破林为由要求中国人罢用双箸,简直无稽之谈。筷子一般用速生林和竹子制成,三五月即可获得原料,供给普罗大众绰绰有余。当然,若是讲究一些的老人,便会收藏一些价值不菲的筷子。《韩非子》记载纣王用象牙筷子。文人骚客有用乌木,枣木,红木,紫檀,花梨的,且会刻上个人字号。亦有豪富之家选用金银制品,掐丝镂空。故宫博物院内甚至收藏了更为精致的玉箸。这些都是中国传统工艺的精华。

只谈材质,不免落俗。中国人用筷子,自有一番学问。《周易》里,明八卦,乾坎艮震巽离坤兑。筷子为二,“二”属于兑卦,暗合“口”的意思。筷子既长且直,对应巽卦,为“入”的意思。筷子成双成对,一根主动,一根从动,主动为阳,从动为阴,此为太极两仪之相。筷子握在手中,居于食指,中指,无名指之间,拇指食指在上,中指居中,无名指小指在下,此为天地人三才。单根筷子一头为圆一头为方,照应天圆地方,圆的一头夹取食物,这叫民以食为天。标准的筷子长七寸六分,代表人有七情六欲。

篇首的谜语是我童年的趣味。当时半识半解,如今逢着雨天,盯着手上的一对筷子,仿佛溯游而上,回归时光。

不知是哪位古人,从茂密的枝丫中发现了两根木条的妙用。一对筷子配到一起,似朴实华,大巧若拙。简单的筷子在餐桌上穿梭飞舞,摇曳生姿,尝遍酸甜苦辣、粗茶淡饭、美味佳肴。恰似生活,简简单单的人,简简单单的生活,起起伏伏,否泰相交,把天地间的道理藏在一点点的岁月里。

我不知道自己是什么时候第一次拿起筷子,也记不清第一次用筷子夹起食物时的兴奋和喜悦。像许多父母一样也记不清自己的孩子把筷子从生疏到熟练运用的具体时间和细节,只是整个过程理所当然、顺理成章也许就是从小的耳濡目染,一种习惯性的自然,或者是彼此之间心有灵犀,不经意间就拿起了,不经意间就会用了,不经意间就娴熟了,一切都是那么不经意,筷子其实就是中国人生活中必不可少的一种元素。

一对筷子,一重境界。方寸之间,自有天地。

文字/清风一过

排版/一个被作者笔名震撼到的不愿留下姓名的人

图片引自

故宫博物院官微

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